چای بهاره به چایی گفته میشود که از اولین جوانهها و برگهایی که پس از زنده ماندن درختان چای در زمستان بیرون میآیند، تهیه میشود. به طور کلی، چای برداشت بین
اوایل بهار و قبل از دوره باران دانه، چای بهاره در نظر گرفته می شود که معمولاً تا پایان ماه می تولید می شود.
چای بهاره در دستهبندیهای-اولین چای، چای اوایل بهار، قبل از{1}}چای کینگمینگ و قبل از{2}}چای بارانی طبقهبندی میشود.





