از مغز سالم حمایت کنید
با افزایش سن، همیشه به دنبال راهی برای کمک به تیز نگه داشتن مغز خود هستیم. برخی تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز چینی ممکن است اثرات مفیدی بر سیستم عصبی ما داشته باشند. به طور خاص، اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) از سلول های مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. استرس اکسیداتیو می تواند منجر به بیماری هایی مانند بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر شود. یک مطالعه کوچک نشان داد افرادی که هر روز نوشیدنی چای سبز مینوشیدند نسبت به افرادی که نوشیدنی چای سبز نمینوشیدند عملکرد مغز بهتری داشتند و در انجام وظایفشان عملکرد بهتری داشتند.
ممکن است باعث افزایش وزن سالم شود
مراقب ادعاهای کاهش وزن چای سبز باشید. برخی از تبلیغات ادعا می کنند که چای سبز می تواند کاهش وزن را تسریع کند، اما نتایج تحقیقات متفاوت است.
چای سبز حاوی کاتچین و کافئین است. برخی تحقیقات نشان می دهد که ترکیب این دو ممکن است متابولیسم انرژی را افزایش داده و منجر به کاهش وزن شود. یک تجزیه و تحلیل به این نتیجه رسید که چای سبز "اثرات مثبت کوچکی" بر کاهش وزن و حفظ وزن نشان می دهد. یک بررسی اخیر و بزرگتر همچنین نشان داد که چای سبز ممکن است باعث کاهش وزن کوچک و "غیر قابل توجه" شود و هیچ فایده ای در کاهش وزن نداشته باشد.
اگرچه کافئین و کاتچین موجود در چای سبز ممکن است کمی متابولیسم را افزایش دهند، چای سبز یک پاسخ جادویی برای کاهش وزن نیست. با این حال، نوشیدن چند فنجان چای سبز یا هر چای بدون کالری در روز ممکن است از راه های دیگر مفید باشد. به عنوان مثال، نوشیدن چای بدون کالری می تواند به شما کمک کند کمتر احساس گرسنگی کنید و از سایر غذاهای پرکالری دوری کنید.
