با اشاره به چای چینی، می توان آن را به سلسله ژو ردیابی کرد و در سلسله تانگ و سلسله سونگ شکوفا شد.
شن نونگ چای چینی را کشف کرد. و لو یو کتاب کلاسیک چای را نوشت. این واقعاً یک کلاسیک است که در مورد فعالیت های مربوط به چای نوشته شده است.
مفهوم فرهنگ چای نمود عینی مفهوم فرهنگ چینی است. چین به عنوان کشور آداب معاشرت شناخته می شود. فرهنگ چای مفهوم و آداب فرهنگ چینی را از طریق چای سازی، قدردانی از چای، بوییدن چای، چشیدن چای و سایر عادات ترکیب می کند تا یک ویژگی متمایز ایجاد کند. با توسعه و تغییرات جامعه، برخی از عادات و اشکال زندگی چینی ها با هم ادغام شده و پدیده های فرهنگی مختلفی با ویژگی های چینی را شکل داده است. با در نظر گرفتن فرهنگ چای به عنوان نماینده، فرهنگ چای نماینده فرهنگ سنتی چین است. چین نه تنها یکی از خاستگاه های چای است، بلکه عادات و آداب و رسوم غنی و متنوعی در نوشیدن چای در میان اقوام و مناطق مختلف دارد.
فرهنگ چای ادغام ارگانیک چای و فرهنگ است که شامل و مظهر تمدن مادی و تمدن معنوی یک دوره خاص است.
چای محصول کار و طعم است. فرهنگ چای از چای به عنوان حامل استفاده می کند و هنرهای مختلف را از طریق این حامل گسترش می دهد. فرهنگ چای بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ عالی سنتی چین است و محتوای آن بسیار غنی است.
تابع
کارکردهای اجتماعی فرهنگ چای عمدتاً در پیشبرد فضایل چای، اشاعه مراسم چای، فرهنگ و هنر، پرورش شخصیت اخلاقی، پرورش احساسات، ترویج وحدت ملی، بیان پیشرفت اجتماعی و توسعه اقتصادی و تجاری منعکس می شود. فضیلت چای ویژگی زیبای ذاتی چای است که در طول هزاران سال انباشته شده است و توسط افراد در هر سنی مورد ستایش قرار گرفته است.
