منطقه چای جیانگ بی (منطقه چای شمالی در چین)
عمدتاً چای سبز، از جمله مناطق جنوبی شاندونگ، هنان، شانشی، گانسو و سایر استان ها و همچنین شمالی ترین مناطق Rizhao و Laoshan در شاندونگ تولید می کند. در شمال، آب و هوا سرد است و برای رشد درختان چای مناسب نیست.
منطقه چای جنوب غربی (قدیمی ترین منطقه چای در چین)
این عمدتا شامل یوننان، سیچوان، گوئیژو، چونگ کینگ، ژیزانگ و سایر استان ها و مناطق است. در میان آنها، فلات یوننان-گوئیژو سرشار از منابع چای درخت باستانی است که زادگاه درختان چای است که عمدتاً چای سبز، چای سیاه و چای پوئر تولید میکنند.
منطقه چای جیانگ نان (منطقه اصلی تولید چای در چین)
این منطقه دارای چهار فصل متمایز است، با رودخانه های متقاطع و بدون آب و هوای بیش از حد سرد. به طور متراکم با انواع چای معروف در چین، عمدتاً چای سبز، چای سیاه و چای سیاه توزیع می شود. بسیاری از انواع چای معروف وجود دارد که عمدتاً شامل استان هایی مانند ژجیانگ، جیانگ سو، آنهویی، جیانگشی، هونان و هوبی می شود.
منطقه چای جنوب چین (منطقه ای با غنی ترین انواع چای)
به طور عمده شامل استان هایی مانند فوجیان، گوانگدونگ، گوانگشی، هاینان و تایوان، اکثر مناطق دارای آب و هوای گرم و مرطوب هستند که برای رشد درخت چای بسیار مناسب است. آنها سرشار از-چای اولانگ، چای سفید، چای سیاه، چای گل و دیگر انواع چای هستند.
