فنجان، فنجان و کاسه ابزاری برای مردم برای نوشیدن چای است و توسعه تاریخ باعث تغییر آن ها شد.
فنجان چای، یک استفاده از یک قاشق چای است که برای نوشیدن چای استفاده می شود.مردم مدرن اغلب فنجان چای یا فنجان چای می نامند.شکل اساسی آن پای کوچک باز، دیوار مستقیم مایل، به طور کلی کوچکتر از کاسه برنج، از فنجان شراب است.در حال حاضر انواع فنجان چای در دودمان سونگ در چین شامل خرگوش، قطره روغن، یائو، و کبک است.
گفته معروف سو دونگپو، «چای همیشه به زیبایی زیباست»، تمایل آشکار لیتراتی ها را در سلسله های تانگ و سونگ تایپ می کند و بعدها مزه چای را لذت معنوی می بیند.
فنجان چای قبل از دودمان تانگ ثبت شده است. در کتاب بویا گفته می شود که «فنجان چای» در دودمان سونگ شروع به «فنجان چای» نامید.لو تو نوشته بودی: «کانا گاهی لبه سنگ خیره می شود، کوره باد با دفع فنجان چای» شعر.مردم مدرن اغلب فنجان چای یا فنجان چای می نامند.فنجان چینی در حال حاضر در دودمان جین شرقی ساخته شده بود، و نوشیدن چای در سلسله های جنوبی و شمالی محبوب شد.
در طول سلسله های تانگ و پنج، کوره فانگ یوئه در جنوب و کوره شینگ در شمال مشهورترین بودند.و فنجان چای شروع به آمدن با دارندگان کرد.
در دودمان سونگ، مبارزه با چای در حال شکوفایی بود و فنجان چای نفیس بسیار مورد احترام بود
فنجان چای یک قاشق برای نگه داشتن چای است. آب از قوری می آید و در فنجان چای می ریزد که سپس به مهمانان سرو می شود.
فنجان چای به دو اندازه تقسیم می شود: فنجان کوچک عمدتاً برای جرعه محصول چای اولونگ که فنجان چای نمونه نیز نامیده می شود، با فنجان معطر بو استفاده می شود.فنجان چای به عنوان استفاده از چای استفاده می شود، به دو اندازه تقسیم می شود: فنجان های کوچک عمدتا برای جرعه محصول از چای Oolong استفاده می شود، همچنین به نام فنجان چای نمونه، با فنجان رایحه استفاده می شود؛فنجان بزرگ همچنین می تواند به طور مستقیم به عنوان چای سازی و چای در خدمت استفاده می شود، عمدتا برای مزه چای ظریف و معروف درجه بالا استفاده می شود.
فنجان چای بیشتر از ظروف چینی یا سفال شن بنفش، بلکه شیشه ساخته شده است.چایی که مستقیماً در یک لیوان دم کرده است به شدت غیرمتزمن است.هنگام نوشیدن، دست چپ دارنده کاسه را حمل می کند و دست راست پوشش چای را برمی دارد و چای را به یک طرف می کشد که برای نوشیدن چای سبز استفاده می شود.
بیشتر آن ها در جیانگسو و ژجیانگ هستند.علاوه بر این، هنگامی که دیگران چای می ریزند، انگشت جلوی انگشت میانی راست خم می شود، دو تا را روی دسکتاپ دست و پنجه نرم می کند تا قدردانی نشان دهد.گفته می شود که یک توهم وجود دارد.افسانه آن است که امپراتور کیانلونگ چای به هو شن در چایخانه ریخت زمانی که او به صورت مخفیانه وارد جنوب رودخانه جیانگته شد.بر اساس قوانین کاخ، این به کوتو به امپراتور بود، اما امپراتور نمی خواست به رسمیت شناخته شود.
در یک معضل است، در می زند یا نمی زند، ناگهان با عجله عقل، با دو انگشت به جای زانو زدن پاها.هم پادشاه و هم وزیر فهمیدند.البته این یک اس ام اس است، اما یک آیین وجود دارد.
کاسه چای، به عنوان نام نشان می دهد، کاسه چای نیز؛
همچنین به عنوان کاسه مراسم چای شناخته می شود.
کاسه چای از سفال ساخته شده است که به طور مستقیم نشان دهنده بالاترین دستاورد صنایع دستی سفال چینی است. کاسه چای تولید شده توسط بسیار معروف "لو کوره"، "کوره ژیبو" و "ژیه کوره" بالاترین کیفیت و شی چای کاسه تولید شده توسط صنعتگران ماهر تحت هدایت مستقیم استادان معروف چای است.
این متنوع ترین و با ارزش ترین props چای است، و آن را یکی از نفیس ترین است. حتی به عنوان نام تمام پراپ های چای نیز استفاده می شود.
اندازه کاسه چای نیز با توسعه هنر چای تغییر زیادی کرده است.
کاسه های چای در سلسله های تانگ و سونگ به طور کلی بزرگ بودند.
کالیبر کاسه چای با براکت بسیار متفاوت است، به طور کلی در دودمان تانگ بین ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر، کالیبر کاسه چای در دودمان سونگ کوچکتر، به طور کلی بین ۷ تا ۱۰ سانتی متر است.
این موضوع نه تنها به سبک هنر چای در آن زمان مربوط می شود، بلکه به مخلوط کردن کاسه چای و کاسه غذا در زندگی روزمره مردم نیز مربوط می شود.
افراد کلاس های مختلف از مجموعه های مختلف چای استفاده می کنند. برای مردم عادی، نوشیدن چای عمدتاً برای کوئنچ کردن تشنگی آن ها است. البته مجموعه چای باید بزرگتر باشد، در حالی که کلاس اوقات فراغت به نوشیدن چای توجه می کند.
کاسه چای ژاپن، تقسیم کلادون و دارای چینی مانند سوختگی میدان، کاسه چای از نوع عمدتا سفالی، ظرف نیاز به پردازش خاص قبل از استفاده به نام "گلدان باز".
۱: هر کاسه چای ۱۰ گرم نمک برای شستن برنج از جوش آب استفاده می شود.
(ژاپنی باستان طبخ kelp با نمک)
2: پایین گلدان نیاز به به بالشتک حوله قرار داده, به طوری که برای جلوگیری از پایین کاسه چای گرم بیش از حد سریع پشت سر هم.
۳: پس از جوشاندن، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بجوشانید، سپس اجازه دهید به طور طبیعی خنک شود و استفاده کنید.
گلدان را در طول این فرایند باز نمی کند و یا فنجان چای پشت سر هم خواهد شد.
پس از سلسله های کین و هان، روند نوشیدن چای به تدریج بالا رفت و استفاده از چای شروع به جدا شدن از رگ های غذایی و شراب روزانه کرد.
توسط دودمان تانگ، چای تبدیل به نوشیدنی زندگی روزمره مردم شده بود، در آن زمان، استفاده از چای نوشیدن ویژه وجود داشت.
در دودمان تانگ، به نام «کاسه چای» برای نوشیدن چای، استفاده می شد. کاسه چای در دودمان تانگ از کالیبر بزرگ و ارتفاع کم بود.
در روش decocting چای دودمان تانگ، قطر بزرگ برای تماشای رنگ و تغییر سوپ چای مساعد است؛
ارتفاع پایین تر برای کنترل دست خوب است.
در دودمان سونگ، به استفاده از آن برای نوشیدن چای، «فنجان چای» گفته می شد.
تحت تاثیر نئو کنفوسیانیسم در دودمان سونگ، فنجان چای در دودمان سونگ سبک و ظریف تر، زیباتر و مستقیم تر در شکل، با دیوارهای کاشته شده و پایین باریک، پر از «خلق و خوی لیتراتی» بود.
پس از سلسله های مینگ و چینگ، فنجان چای شروع به «فنجان چای» نامید و به تدریج به جریان اصلی تبدیل شد که از نظر کیفی با آن در سلسله های تانگ و سونگ متفاوت بود.
فنجان های چای و بشقاب ها نه تنها یکپارچه بودند، بلکه بسیار کوچکتر از دودمان سونگ نیز بودند.
کاسه چای، فنجان چای، فنجان چای، شرایط مختلف، نشان دهنده راه نوشیدن چای مردم چین از تغییر بزرگ است.
موارد بالا توسعه جام ها، فنجان ها و کاسه های چین است، از نظرات مثبت و بحث مشترک شما استقبال کنید.
