عطر چای از کجا می آید؟
1. عطر صنایع دستی - هنر استادان چای
این نوع عطر ناشی از مداخله انسان در طول تولید چای است. این توضیح می دهد که چگونه برگ های چای خام یکسان می توانند عطرهای بسیار متفاوتی را در هنگام پردازش با تکنیک های مختلف ایجاد کنند.
2. عطر رقم - ژن های ارثی بوته های چای
مستقل از روشهای فرآوری، اینها صفات معطر ذاتی هستند که در DNA انواع چای خاص کدگذاری شدهاند.
3. عطر Terroir - آثار میکرو اقلیم کوهستان
همان رقم چای زمانی که در مکان های مختلف کاشته شود، عطرهای متمایزی را به ارمغان می آورد. این جادوی ترور کوهستان است.
4. عطر سنی - هدیه ای که زمان اهدا می کند
این رایحه های لطیف در برگ های تازه چیده شده چای وجود ندارند و به تدریج با پیر شدن چای در طی سال ها نگهداری ظاهر می شوند.
5. عطر تازه و لطیف - بوی بهار
هر چه شاخه های چای ریزتر و جوان تر باشند، این عطر روشن و تازه برجسته تر می شود.
6. رایحه گل و میوه - بیشترین جمعیت-نمایه رایحه دلپذیر
این دسته شامل غنی ترین طیف از رایحه های چای است که فوراً صدای مطلوبی را در بین نوشیدنی های چای ایجاد می کند.
7. عطر تخمیر - قدرت میکروب ها
انحصاری برای چای های تیره کاملاً تخمیر شده و پست{0}}.
8. عطر گل طلایی - منحصر به فرد به چای آجری فو
رایحه گل طلایی به بوی خاص چای آجری فو اشاره دارد. این گیاه در طی فرآیند تخمیر مخصوص "رویش گل" ایجاد می شود و ترکیب پیچیده ای از نت های قارچی و گلی را تشکیل می دهد. این عطر معیار اصلی برای قضاوت-چای آجری فو با کیفیت بالا است.
9. رایحه ظریف و ظریف - خنک، پیچیده
این عطرها برای تحت تاثیر قرار دادن به شدت زیاد متکی نیستند. جذابیت آنها در ظرافت ظریف و محدود نهفته است.




