استانداردهای کلیدی برای کنترل رطوبت در چای صادراتی به آفریقا

استاندارد ملی حداکثر رطوبت چای سبز صادراتی 6.5 درصد است، اما برای ارسال به کشورهای استوایی آفریقا، این میزان باید به شدت تا زیر 6 درصد کنترل شود. سفرهای دریایی به غرب و شمال آفریقا 30 تا 45 روز طول می کشد، که در طی آن دما و رطوبت بالا در داخل ظروف می تواند منجر به رشد کپک و بوی کپک شود. اگر سطح رطوبت از حد مجاز بیشتر شود، کل محموله در معرض خطر نابودی توسط مقامات گمرکی قرار می گیرد. مرحله آخر در پالایش چای-باز-سوزاندن-به طور خاص برای کاهش رطوبت طراحی شده است، پس از آن چای در کیسه های کامپوزیتی بسته می شود تا از جذب رطوبت جلوگیری شود. گزارش تست رطوبت قبل از حمل و نقل الزامی است، زیرا این یک سند کلیدی برای ترخیص کالا از گمرک در الجزایر و گینه است.