گلولههای گرد و سفت متمایز و طعم غنی چای باروت نتیجه یک روش پردازش اولیه سنتی پیچیده است که از سه مرحله اصلی تشکیل شده است: تثبیت، نورد کردن و خشک کردن. مرحله خشک کردن متمایزترین مرحله است که بیشتر به چهار مرحله تقسیم می شود: اول-خشک کردن،-پخت کوچک-پروکش تابه ای، پختن جفتی-شبکه- و پخت-بزرگ. تثبیت آنزیم های اکسید کننده را برای جلوگیری از قرمز شدن برگ ها غیرفعال می کند. غلتاندن برگها را به صورت نوار حلقه می کند. مرحله بحرانی خشک کردن است: شلیک ظرف کوچک-تشکیل گلوله را آغاز می کند. در پخت جفتی-پالت از حرارت کم و آهسته استفاده میشود تا گلولهها را به شکل کرویهای محکم و سنگین درآورد (کلید شکل گرد). پخت در ظرف بزرگ شکل دهی را کامل می کند و عطر و رنگ را افزایش می دهد. در طول این فرآیند، صنعتگران ماهر باید دما و زمان را دقیقاً کنترل کنند-هر گونه انحراف به طور قابل توجهی بر کیفیت تأثیر می گذارد. این فرآیند دقیق، گلولههای فشرده، عطر و طعم قوی، طعم تند، و ماندگاری فوقالعاده{0}} چای باروت را تولید میکند که محبوبیت آن را در آفریقا برای نسلها حفظ کرده است.
